じゃがいもと枝豆のチーズ焼き
2025年11月10日
じゃがいもと枝豆のチーズ焼き
材料 （2人前）
枝豆(さや付) 100g
じゃがいも 3個
豚ひき肉 200g
ピザ用チーズ 100g
お湯 1000ml
塩 大さじ1
(A)
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
コンソメ顆粒 小さじ1
塩こしょう 少々
調理方法
①じゃがいもを洗い、芽を取り除いておきます。
②鍋にお湯と塩を入れて沸かし、中火で枝豆を5分ほど茹で、粗熱が取れたらさやから身を取り出します。
③じゃがいもをくし切りにし、耐熱皿に入れラップをかけて電子レンジで5分加熱します。
④ボウルに豚ひき肉と(A)を入れて混ぜ、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱します。
⑤調理したじゃがいも、枝豆、豚挽き肉を和え、耐熱皿に入れてピザ用チーズを上からかけ、オーブントースターで焼き目がつくまで5分程焼いたら完成です。